蛤蛎拌黄瓜

蛤蛎拌黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   蛤蛎干提前15分钟泡发，泡的时候水不要太多，刚刚没过蛤蛎就行。

2. 2.

   黄瓜去皮切丝

3. 3.

   黄瓜丝+蛤蛎+半勺白糖+一勺香醋拌均

4. 4.

   蒜切碎，放在调好的菜上

5. 5.

   锅烧热，放一勺油(多点也行)和10粒花椒爆香，剔除花椒，把油趁热浇在蒜上面即可