包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)

包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)

包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法说明

视频限制一分钟,大部分做了快进处理,大体细节还是可以看清的

包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的食材和调料

糯米浸泡1小时
随意
芦苇叶
粽针

包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己采的叶子最新鲜

    包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个粽子一定要包紧包严否则容易漏米,填米也要压实一些。

    包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是必备的小工具,粽子针,淘宝也有卖的

    包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    最后绑粽子的叶子是一片叶子从中间撕开,中间的梗撕掉不要。

小贴士

粽子叶一定要煮过才可以,一是消毒再一个是煮过后粽叶韧性好不容易断裂。
糯米一定要浸泡,因为米填的比较实又扎的比较紧,如果不泡米煮的时候就会膨胀的比较厉害会把粽叶撑破。

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