东北冷面

东北冷面的做法说明
气温越来越高了,夏天的气息越来越明显。在这样炎热的天气下,还不来碗东北冷面,让自己凉爽一下?
一到夏天,人就犯懒。不过这款东北冷面超快手的,让你拥有一顿快手又冰爽的午餐!( •̀∀•́ )
一定要尝试呀,你绝对会爱上这种冰凉的感觉!
用料可做两人份的
东北冷面的做法与步骤
- 第1步.
把干冷面放到冷水中浸泡1小时,让冷面变软。
- 2.
把浸泡好的冷面放入沸水中煮2分钟。煮完后冲冷水至冷面变凉,沥干水分。
- 第3步.
冷面汤浓缩料包和冷面调料包
- 第4步.
往碗中依次加入冰的纯净水、冷面汤浓缩料包、冷面调料包,拌匀成冷面汤。
- 第5步.
加入秘密武器——冰镇雪碧o(≧v≦)o
- 第6步.
将黄瓜和苹果切丝,红肠切片,水煮蛋对半切开
- 第7步.
往碗中依次放入冷面、冷面汤、黄瓜丝、苹果丝、红肠片和水煮蛋。
小贴士
1.冷面汤浓缩料包和冷面调料包可在淘宝买到,而且价格也很便宜。淘宝搜索“天池 冷面”即可。
2.冷面在浸泡时,有些冷面会粘在一起,要把它们用手掰开。