用馒头自制面包糠
用馒头自制面包糠的做法说明
超低成本面包糠，用馒头自制，可以用来炸东西之类的
用馒头自制面包糠的食材和调料
| 馒头 | 250g |
用馒头自制面包糠的做法与步骤
- 第1步.
准备馒头，可以是买的也可以自己做（我是自己做的，中筋面粉250g，水120g，酵母两小勺，面包机一个生面团功能，整形后上锅蒸12分钟，馒头就做好了）
- 第2步.
馒头切薄片
- 第3步.
入烤箱180度中层15分钟，中途拿出来翻面
- 第4步.
把烤得硬脆的馒头片弄碎一些，比较好打碎
- 第5步.
稍微冷却后，放进料理机or粉碎机or研磨机，开始打碎
- 第6步.
当当当~完成！so easy！随便找个盒子放起来就ok！
- 第7步.
打出来比外面卖的细多了，而且消耗更少，所以一次不要做多了
小贴士
算下来就用了250g中筋面粉，一大碗面包糠成本只有1块钱，超市里一小包面包糠就6块多还不经用，这一大碗拿来炸鸡柳，四片鸡胸肉才用掉一半不到
