浇菜土豆咸饭

浇菜土豆咸饭的做法说明
小时候经常吃妈妈做的咸饭,感觉超好吃的,简单又方便,最主要的是不用烦着要炒什么菜。佐料虽不多,但是味道极好。佐料太多了,味道就会比较杂,不好吃
浇菜土豆咸饭的做法与步骤
- 第1步.
大米提前洗好浸泡半小时,泡至发白色, 历干水份
- 第2步.
浇菜切细泡在水中(因为是自家俺的浇菜,不泡会很咸)
- 第3步.
五花肉切小条放入锅中煸油
- 第4步.
煸至金黄色
- 第5步.
倒入大米 ,土豆,浇菜,翻炒一分钟!(土豆去皮切小块,这个应该都懂得)
- 第6步.
放入盐,鸡精,味事达调色,在炒一小会
- 第7步.
起锅放入电饭煲,再加开水,开水盖过米饭再多一点就可以了。水多了太烂就不好吃
- 第8步.
水加好后开始煮 ,不用计时,电饭煲熟了会自动跳到保温,再焖五分钟就可以吃
小贴士
米饭一定要先浸泡,不然煮起来的饭不软 ,会影响到口感。