浇菜土豆咸饭

浇菜土豆咸饭

浇菜土豆咸饭的做法说明

小时候经常吃妈妈做的咸饭,感觉超好吃的,简单又方便,最主要的是不用烦着要炒什么菜。佐料虽不多,但是味道极好。佐料太多了,味道就会比较杂,不好吃

浇菜土豆咸饭的食材和调料

五花肉半条
浇菜切细半碗
土豆一个
大米300克
一勺
两小勺
味事达两勺

浇菜土豆咸饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米提前洗好浸泡半小时,泡至发白色, 历干水份

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    浇菜切细泡在水中(因为是自家俺的浇菜,不泡会很咸)

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉切小条放入锅中煸油

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煸至金黄色

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入大米 ,土豆,浇菜,翻炒一分钟!(土豆去皮切小块,这个应该都懂得)

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入盐,鸡精,味事达调色,在炒一小会

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅放入电饭煲,再加开水,开水盖过米饭再多一点就可以了。水多了太烂就不好吃

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水加好后开始煮 ,不用计时,电饭煲熟了会自动跳到保温,再焖五分钟就可以吃

    浇菜土豆咸饭的做法步骤 第8步

小贴士

米饭一定要先浸泡,不然煮起来的饭不软 ,会影响到口感。

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