孤独的美食家之豆芽炒肉。
孤独的美食家之豆芽炒肉。的做法说明
记得又一次看孤独的美食家里面有豆芽炒肉，井之头五郎大叔吃得那叫一个销魂，瞬间把我惊呆了，自己也试着做了做，发现叔真是没有骗人啊。
孤独的美食家之豆芽炒肉。的做法与步骤
- 第1步.
肉切成细丝。
- 第2步.
加入生粉将肉腌制20-30分钟左右
- 第3步.
加入1/2小勺花椒油腌肉
- 第4步.
加入1-2小勺蒜蓉酱
- 第5步.
杭椒斜刀切丝，准备红椒丝（我买的红椒丝不辣，主要是亮色）
- 第6步.
下油锅炒肉丝，肉丝稍变色，加上蒜粒和杭椒爆香，
- 第7步.
放入豆芽翻炒，然后加入红椒丝，加盐加味极鲜，炒香后出国。
- 第8步.
一定要热热的吃配上米饭，真是瞬间感受井之头五郎叔的满足感啊。
