先炒青椒，捞出沥干油备用。再炒鳝背，加料酒、酱油，糖等调味。最后放入青椒快速炒匀。
小炒鳝丝爆炒鳝鱼青椒炒鳝鱼（酱香）青椒炒鳝背青椒炒鳝鱼青椒洋葱炒鳝鱼丝简简单单的一道青椒酿肉，让你品尝出家的温馨感觉！这道青椒酿肉吃吃味道很好，青椒加入肉馅煎出来有点辣味，简简单单的一道青椒酿肉，朋友们不仿试一试！青椒榨菜炒鳝鱼青椒洋葱炒鳝丝
