豆角闷面

豆角闷面

豆角闷面的做法说明

简单好做的豆角焖面

豆角闷面的食材和调料

五花猪肉根据个人喜欢
豆角
西红柿一个
面条

豆角闷面的做法与步骤

  1. 1.

    将长豆角切成丁,肉切成丝,西红柿

  2. 2.

    锅中倒入少量的油(不糊锅就行),将肉放入锅中,煸炒 炒好后,盛到碗里

  3. 3.

    然后将长豆角倒入锅中,像平常炒菜一样的炒 ,倒入一点水,以免糊锅,

  4. 4.

    在豆角快熟的时候,将肉,姜加进去,继续翻炒

  5. 5.

    然后再将西红柿放入锅中,一起炖(这个时候锅里有水,所以不需要添水)

  6. 6.

    将蒸锅中加水烧热后将面放在蒸悌上,蒸熟

  7. 7.

    将蒜放入菜中,然后将蒸好的面放入菜中搅拌,最后根据个人喜好加入少量的醋提味

小贴士

肉的多少是根据个人喜好,你要愿意多吃肉,就多加一点,少吃肉就少加一点,但是要有一些肥肉,因为这样可以让菜变得更香

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