奶油霜转印

奶油霜转印的做法说明
第一次写菜谱啊,如有不明白的可以来问我哈。
一大块巧克力转印有些甜腻了,所以选择了奶油霜转印。希望给各位厨友们一些参考:-)
奶油霜转印的做法与步骤
- 1.
【1】黄油室温软化,加入糖粉打发。
- 2.
【2】淡奶油回温,分次加入【1】
- 第3步.
【3】巧克力币放入裱花袋融化,勾边。(底稿的蓝线是我自己随手画的,偷懒啊-_-#。复杂的图片可以打印出来)
- 第4步.
【4】接下来就是一系列调色啊填色什么的。感觉像以前公园里的胶画有木有(●°u°●) 」
- 第5步.
【5】最后就是加固啦,用奶油霜把图片全都扑满~如果是小图片可以不用加固~
- 第6步.
【6】最后把画好的奶油霜放进冰箱,冷冻个二十几分钟的样子,就可以拿出装饰在你的蛋糕上啦~我喜欢做几个小的图案装饰在旁边。显得更可爱些:D
小贴士
小贴士请看这里!
(1)奶油霜容易皱,下面最好垫一块平板,我是买的文件夹。
(2)巧克力口剪的细一些,不然不好控制,切记!
(3)如何让线条流畅,只有一点:多练啊!我的线条也还不够满意,要多练!