五颜六色面包粽
五颜六色面包粽的做法说明
以面包取代糯米，包著馅料烘烤而成，热量大大降低1／2以上，粽叶香气却提升了2倍！不仅不油腻、不噎喉、好消化，更以五行的养身概念，设计出多种颜色的外皮，绝非色素染色而成，而是用抹茶、咖哩、五穀、黑糖等自然的食材制作，内馅有甜有咸，完美搭配出独具风味的面包粽。
五颜六色面包粽的做法与步骤
- 1.
准备好内馅原料，也可使用自己喜欢的馅料
- 2.
制作面包粽外皮的面团
- 第3步.
将内馅填入面团中，由四周面团向内包起
- 4.
将包好的面团放置一旁备用
- 5.
拿取准备好的2片粽叶，左右相反、上下相叠
- 第6步.
将粽叶在1/3处往内摺，成一个倒三角柱状，短边的粽叶在内
- 7.
放入步骤4的面包粽面团
- 8.
将长边的粽叶往下，摺下两边粽叶，再往右摺，形成粽型
- 9.
使用绵绳绕两圈，将粽子绑起
- 10.
送入烤箱烘烤，取出放凉，面包粽即完成
- 第11步.
五谷杂粮粽以燕麦、小麦、薏仁等多种健康谷物做成内馅，搭配亚麻子及黑芝麻做成的面团外皮，是健康五谷杂粮的大总汇，香甜Q软营养满分。
- 第12步.
抹茶红豆粽富有儿茶素的日本抹茶，做成翠绿色的吐司面皮，内馅使用红豆，夹入白玉麻糬，多层次的和风口味，深受男女老少喜爱。
- 第13步.
黑糖黑芝麻粽浓厚冲绳风味的黑糖面皮，加上「药中之王」之称的黑芝麻，以及核桃等有益健康的坚果，做成浓纯内馅，养生再加码、健康再升级。
小贴士
面包粽保存方式：冷藏保存3至5天、冷冻不超过15天。取出退冰之后，连同粽叶于水龙头底下稍微冲水，再以180℃烤箱烤8～10分钟，即像刚出炉一样美味。喜爱烘焙的你可以试试这款面包粽哦！(本食谱图片由向阳房食品股份有限公司提供)
