香草糖浆

香草糖浆

香草糖浆的做法说明

喜欢喝清咖,但偶尔也喝星冰乐之类的。
做星冰乐就要用到香草糖浆。
不想买现成的,里面用的都是香精。
所以就自己做一罐。

咖啡,奶茶里放一点点味道就会有很大突破哦!
饮料中巧妙的好味就依赖一点点画龙点睛的调味糖浆啊!

香草糖浆的食材和调料

黄砂 200克
90毫升
柠檬 半个(榨汁)
香草荚 1根(10公分)

香草糖浆的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入黄砂糖,清水,柠檬汁(榨汁后过滤一下),香草荚(一根剪成两段)。开小火,用勺子搅拌直至黄砂糖全都融化。砂糖融化后停止搅拌,液面起泡泡后再煮5分钟关火。

    香草糖浆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用细网勺过滤一下。放凉后入冰箱可以保存一年。香草荚就放在糖浆里泡着,不拿出来也可以的。

    香草糖浆的做法步骤 第2步

小贴士

装罐的瓶子,过滤细网勺事先用沸水煮一下消毒。

美食资讯

香草糖浆相关菜谱大全