南乳花生猪手

南乳花生猪手的做法与步骤

1. 1.

   花生提前浸泡至少2小时

2. 2.

   南乳加腐乳压成泥加一碗水调成酱汁备用

3. 3.

   烧热锅放油放葱姜蒜八角爆炒出香味，放入猪手，花生和冰糖爆炒一会

4. 4.

   倒入南乳酱汁，料酒，生抽和老抽翻炒片刻

5. 第5步.

   全部材料倒入砂锅加水刚好到末过材料，大火煮开后转小火炖2小时或直到猪手和花生软烂。如果上锅前如果不够咸可加少许盐再煮5分钟。汤汁如果太多可以转大火煮到汤汁浓稠即可。