玫瑰香粽
玫瑰香粽的做法说明
如果在粽子里加上玫瑰，会是怎么的一番味道和风景呢？再也不用再甜粽子和咸粽子之间来回徘徊了。
玫瑰香粽的做法与步骤
- 第1步.
先来看材料 粽子叶清洗干净 火腿丁切好待用 糯米清水泡发 花生米浸泡3个小时左右捞起沥干 玫瑰花酱一小碗
- 第2步.
泡胀的花生米和糯米和在一起 粽叶裹成漏斗状 装入三分之一左右糯米
- 第3步.
放入花生米， 均匀铺镶嵌在糯米里
- 第4步.
舀一勺玫瑰酱 均匀铺一层 再放入一层糯米
- 第5步.
将火腿丁放入适量 包裹整齐
- 第6步.
放入所有材料后，将粽子叶翻转覆盖包裹好，用细线捆扎好
- 第7步.
包好的粽子放清水中浸泡2个小时以上左右
- 第8步.
浸泡好后捞起 入锅开煮
- 第9步.
煮的时候加入新鲜玫瑰花瓣少许一起烹煮 大火煮开，小火慢煮4-5个小时
- 第10步.
煮熟后的粽子，开吃！
小贴士
糯米不需提前浸泡。包好后泡2-3小时即可入锅煮
