蒜茄子。家常版的很简单很快

蒜茄子。家常版的很简单很快

蒜茄子。家常版的很简单很快的食材和调料

茄子四个
五头
香菜一小把
辣椒两个
适量

蒜茄子。家常版的很简单很快的做法与步骤

  1. 第1步.

    把茄子洗净煮熟。然后晾凉

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蒜绞成蒜泥,香菜和辣椒分别切成末

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蒜泥香菜末,辣椒丁放到盆里,加入盐搅拌均匀

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把茄子中间剖开。把馅料放入茄子的肚子里。放到盘子里,码放整齐。在上面撒一点盐。入冰箱。放一天就可以吃。不着急的可以放两天会让茄子更好的入味哦

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤 第4步

小贴士

盐的多少要大家自己掌握了,放的少就腌的时间稍微长点,吃的时候可以加入辣椒油。不要辣椒就要红油,可以多放一点,会很香哦!
朋友们哪里不明白可以问我哦

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