红烧猪脚

红烧猪脚的做法与步骤

1. 1.

   1，猪脚出理干净，焯熟洗净去血水

2. 2.

   2.锅内少量油姜爆香，加酱油糖猪脚翻炒至猪脚上色均匀

3. 3.

   3.加水没过猪脚，加香菇、八角、生抽老抽，少许冰糖（不喜甜的也可不加）大火至水沸，转小火闷墩一个半小时左右

4. 4.

   4.最后大火收汁～