【藤崎寿司】三文鱼寿司--您的贴心小便当,有健康营养的搭配

【藤崎寿司】三文鱼寿司--您的贴心小便当,有健康营养的搭配的做法说明
前一阵有博友留言问三文鱼早餐怎么吃法,今天就算回答问题了哈。其实新鲜的三文鱼生食,口感确实是最棒滴!不过,食品安全第一,记得一定要在信得过的大超市买刺身级的新鲜三文鱼哦。下面是做的三文鱼寿司。
【藤崎寿司】三文鱼寿司--您的贴心小便当,有健康营养的搭配的做法与步骤
- 1.
三文鱼切粒;柠檬对半切开,挤汁入三文鱼内,腌制5-8分钟左右;(此处我加了点芥茉,如果不喜欢的可不加)
- 2.
把腌制好的三文鱼放入料理机内搅打,备用;红萝卜去皮后切长条,放入热水煮熟透后,捞出沥干水分;
- 3.
将紫菜铺在寿司卷帘上面,再在紫菜上面铺一层薄薄的米饭,把红萝卜条铺在米饭上面;
- 4.
然后卷起来,去掉头尾,切好寿司形状摆盘;
- 5.
最后把三文鱼铺在寿司上面即可食用了
小贴士
【藤崎寿司】做寿司最好能选用日本大米,如果买不到,或者觉得贵,也可以选东北大米。米饭蒸的稍微软些,口感好而且有粘性。
三文鱼是搭配寿司很常见的原料,也是日本人很喜欢吃的一种鱼类,一般我们在日式餐厅经常见到它。
挪威三文鱼产自大西洋,含有丰富的不饱和脂肪酸,是所有鱼类中omega3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一。三文鱼中富含的多种维生素和高品质蛋白质对皮肤美容很有益,有助于保持皮肤的嫩白和弹性,能使用皮肤更加健康。
另外,孕妇在怀孕期间每周吃2次对孩子的脑发育会很好。由于三文鱼没什么刺,omega-3不饱和脂肪酸又能够促进儿童大脑与眼睛的发育,因此给孩子吃,也是非常好的一种肉类。
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