炒阳春面(二人餐)

炒阳春面(二人餐)的做法说明
简单型∽
炒阳春面(二人餐)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打均匀,放入几粒盐巴
- 第2步.
洗净盛碗
- 第3步.
同上
- 第4步.
切丝切条随意∽
- 第5步.
开水煮沸加入凉水,盐巴,继续煮,开了再放入面条,然后煮至九分熟出锅
- 第6步.
凉水把面条冲凉,水沥干,放入几滴油,搅拌均匀,这样面条会有弹性不会黏糊糊的
- 第7步.
开锅,煎蛋∽
- 第8步.
先放入洋葱爆炒,花蛤,香肠,胡萝卜,最后是包菜,花蛤要炒到口张开,略熟,放入煎蛋
- 第9步.
最后放入面条,酱油,盐巴等调味,喜欢的可以放点葱花跟老干妈。
- 第10步.
第一次炒面成功✌,好吃,很香,略咸,下次改进∽ (๑• . •๑)
小贴士
注意油的量,不能太多会很油腻,太少会糊锅∽