川味凉拌马齿苋

川味凉拌马齿苋的做法与步骤

1. 第1步.

   马齿苋淘洗干净（特别是泥土）

   
2. 第2步.

   烧一锅热水

   
3. 第3步.

   烧水的同时准备佐料，除了盐，材料中的佐料都要，拌匀。

   
4. 第4步.

   水烧开后，马齿苋焯水至再次沸腾。

   
5. 第5步.

   沥干水分后趁热加入盐，拌匀（这么做既能利用温度将盐融化，又能带走多余的水分）

   
6. 第6步.

   将佐料均匀拌入马齿苋，装盘～