黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼的做法说明

口感酥脆,香香的

黑芝麻酥饼的食材和调料

绵白糖80克
色拉油75克
鸡蛋15克
小苏打粉2.5克
泡打粉1.3克
低筋面粉125克
炒熟黑芝麻25克

黑芝麻酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将绵白糖和色拉油放在容器充分搅拌均匀,糖糊中加鸡蛋液,用电动搅拌均匀。

    黑芝麻酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉和小苏打粉,泡打粉拌均匀,过筛加入拌好的糊状,再用刮板以压拌折叠的方式拌成面团

    黑芝麻酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入黑芝麻拌成面团

    黑芝麻酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团搓成圆条,再分成30克一个的剂孑

    黑芝麻酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将分好剂子搓圆,并用手指在中间压一下,烤盘里放上铝纸,放进烤盘,将烤箱预热,160度烤20分钟至表面金黄色即可

    黑芝麻酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    黑芝麻酥饼的做法步骤 第6步

小贴士

1.制作完成面团的面团要保证不起筋。

2.面粉和小苏打粉,泡打粉拌搅均匀必须过筛

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