奶香苏打饼干(普通面粉版)

奶香苏打饼干(普通面粉版)

奶香苏打饼干(普通面粉版)的做法说明

家里低筋粉用完啦 试了下普通面粉 口感很不错 没有什么区别嘛 浓浓奶香好吃到爆

奶香苏打饼干(普通面粉版)的食材和调料

普通面粉(中筋粉)150g
30g
苏打粉1.5g
1g
牛奶60g
植物油30g

奶香苏打饼干(普通面粉版)的做法与步骤

  1. 1.

    面粉、苏打粉过筛,加入糖粉、盐拌匀

  2. 2.

    加入牛奶和植物油和成面团

  3. 3.

    面团擀成1厘米左右的厚度,醒发10分钟,用模具压出型,烤箱预热中层烤170度20分钟即可。

小贴士

面团一定要醒,压出型后用叉子在饼干上扎几个眼排气

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