核桃酥【超简单家庭版】
核桃酥【超简单家庭版】的做法说明
可根据个人喜好增减糖量，自家烤箱温度不同，可以适当调整，此方为24个的量
核桃酥【超简单家庭版】的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料准备好，泡打粉和小苏打与面粉混合
- 第2步.
将核桃碎花生碎放进烤箱，180℃烤5分钟
- 第3步.
糖和油混合搅拌，加鸡蛋搅拌均匀
- 第4步.
面粉筛入步骤3
- 第5步.
加入核桃花生碎，搅拌均匀
- 第6步.
搅拌均匀后，分成24份小圆球，每份约26g左右，烤箱预热180℃
- 第7步.
将圆球用手按扁，用大拇指按一下中间部位，也可以不按，刷上蛋液，可以加一些黑芝麻，或其他干果
- 8.
烤箱180℃，烘烤20分钟，可以在15分钟时刷第二遍蛋液，在放进烤箱，也可不刷
- 第9步.
20分钟出炉，晾凉食用，喜欢火大的可以多烤一会
- 第10步.
很香很酥哦！！！
小贴士
自家烤箱温度不同，适当调整，可以放一些自己喜欢的干果，晾凉后食用才会很酥的
