曲奇饼干

曲奇饼干

曲奇饼干的做法说明

曲奇,一直挺喜欢的,但还是适可而止!热量太高了!自从自己开始烤曲奇后,发觉比外头买的要好吃许多,似乎一旦上口后就停不下来了⋯唉!美食和美体永远是矛盾的…亲爱的,想要美食还是美体自己掂量吧!

曲奇饼干的食材和调料

黄油140g
低粉160g
玉米淀粉40g
全蛋液1颗
60g
1g
香草2滴

曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    140g黄油室温软化,加入60g糖粉,1g盐,用打蛋器微打发

  2. 2.

    这是微打发后的样子

  3. 3.

    然后加入1颗全蛋液和2滴香草精,用打蛋器搅拌均匀

  4. 第4步.

    再筛入160g低粉,40g玉米淀粉,

    曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 5.

    用橡皮刀上下搅拌均匀

  6. 6.

    准备好裱花装

  7. 7.

    将搅拌好的面糊装入裱花袋中

  8. 8.

    再用夹子把裱花袋夹严实,这时可以开始预热烤箱200度10分钟

  9. 9.

    挤好花后,放入预热好的烤箱中,190度,10分钟,由于每个烤箱都不一样,时间你们自己把握,看饼干成微黄即可拿出烤箱

  10. 10.

    成功了!非常好吃,香稣可口!各位不妨一试,制作过程挺简单的!

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