快手杂菜咖喱蛋包饭
快手杂菜咖喱蛋包饭的做法说明
我一直很喜欢吃蛋包饭，但以前都是爸爸做的，这次我想试试看自己做，原来以为有点儿难，其实蛋包饭做起来超简单，其他小朋友也可以试一下。
我们先去家乐福买了一些原材料，回家后我肚子好饿，就和爸爸做了一个快手蛋包饭。我吃得好开心！
这是我的第一个菜谱，做的还不够精美，以后努力！
快手杂菜咖喱蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，见右图
- 第2步.
烧水把杂菜粒稍微煮一下
- 第3步.
剁一些蒜蓉备用
- 第4步.
杂菜粒煮熟后放凉备用
- 第5步.
起油锅，下蒜蓉爆香，下肉末和蒜蓉一起炒熟
- 第6步.
加入杂菜粒，加点儿水
- 第7步.
放入1-2块咖喱块
- 第8步.
小火慢慢把咖喱块化开
- 第9步.
打两个鸡蛋，摊蛋饼
- 第10步.
中间翻一次，这是爸爸帮我翻的
- 第11步.
蛋饼出锅咯
- 第12步.
浇上白米饭
- 第13步.
浇上杂菜咖喱汁
- 第14步.
把蛋皮包上，浇一些番茄酱和巧克力酱
- 第15步.
耶！成功了（虽然样子不太好看，但是味道太棒了，不信你也做一下看看）
小贴士
1.刀别切到手；2.鸡蛋别打到外面；3.翻蛋皮的时候不要翻到外面
