宝宝最爱之清蒸鲈鱼
宝宝最爱之清蒸鲈鱼的做法说明
简单，快手，营养，健康，漂亮。全部都是宝宝爱吃的原因。不用等太久，而且咸淡适中，肉质鲜嫩可口，营养丰富。
宝宝最爱之清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏啦，回家再清洗一遍，切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥，晾5-10分钟。
- 第2步.
将肚子里，表面去腥的葱姜蒜扔掉，将鲈鱼切成片状。
- 第3步.
另切一盘葱姜蒜铺在盘子上
- 第4步.
将切片的鲈鱼和鱼头摆出造型，整齐铺在葱姜蒜上面。再铺上一些葱姜蒜段
- 第5步.
开水上锅蒸7分钟，闷5分钟再揭盖
- 第6步.
将蒸出来的水全部倒掉，这一步是鱼不腥的关键
- 第7步.
准备一个干净盘子
- 第8步.
将蒸好的鲈鱼轻轻转移到新盘子中，并重新切好葱姜蒜段铺在蒸好的鲈鱼上面
- 第9步.
剩下的葱姜蒜全部倒掉
- 第10步.
锅内烧热油
- 第11步.
我用这个蒸鱼豉油
- 第12步.
把蒸鱼豉油均匀浇在鱼片及鱼头上面，等待油热
- 第13步.
将烧开的热油沿着有葱姜蒜的地方浇下去，伴随着滋滋声和阵阵葱姜蒜香，鱼肉香，蒸鱼豉油香全数冒出。
- 第14步.
这道菜就可以上桌开饭啦～一朵吃了大半条和2碗米饭～
