炼乳冰淇淋——超简单，无冰渣
炼乳冰淇淋——超简单，无冰渣的做法说明
这款冰淇淋的材料很简单，做法更简单，而且不易起冰渣。妈妈们快学起来吧。
炼乳冰淇淋——超简单，无冰渣的做法与步骤
- 第1步.
取一钢盆倒入牛奶，倒入炼乳。
- 第2步.
倒入动物鲜奶油。
- 第3步.
用手动打蛋器搅拌均匀，移到冰箱冷冻1晚。
- 第4步.
第二天取出放冰箱冷藏室20分钟，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入冰淇淋杯即可。
- 第5步.
挖冰淇淋的勺子，最好选用比较硬身的，这样才好挖。
小贴士
制作心得：
1.这款冰淇淋几乎没有冰渣，即使是冻一晚也不会很硬，用挖球器从表面开始挖，直到挖满一个球形即可。 如果觉得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。
2.我使用的是雀巢炼乳，有的品牌炼乳会比较甜，那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。
