端午之水晶粽

端午之水晶粽

端午之水晶粽的做法说明

吃腻了传统的粽子,不如来份小清新的水晶粽吧。。。

端午之水晶粽的食材和调料

西米两调羹
植物油一小勺
根据自己的口味添加,不加也行
馅料果馅,豆沙馅,都可以
蜂蜜适量,淋面用

端午之水晶粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西米弄湿(就是将西米洗一下,马上把水倒掉,不能搅拌,否则西米会变浆糊)

    端午之水晶粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    弄湿的西米加植物油,和白糖,轻轻拌匀

    端午之水晶粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取粽叶,将西米粽包好

    端午之水晶粽的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅内烧一锅热水,将西米粽放入,水要没过粽子,煮三十分钟,取出,放凉

  5. 第5步.

    晶莹剔透,是不是很可爱呢?淋上蜂蜜,可以享用啦。

    端午之水晶粽的做法步骤 第5步

小贴士

馅料是随意的,但是必须要甜的,紫薯馅会很漂亮噢
一定要热水下锅噢

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