甜辣鸡

甜辣鸡的做法说明
随心情做的 不知道该怎么给他起名字,
很简单很快手,口味是甜中带微辣 和红烧的味道还不一样
好纠结
甜辣鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 鹌鹑蛋和胡萝卜不是必备的 是我加的配菜 这个菜只炖鸡腿就可以 不需要太多配菜

- 第2步.
.按照图片改刀

- 第3步.
锅中烧水 放入姜片 鸡腿凉水下锅焯水 开锅后捞出

- 第4步.
另起锅 倒入少许油, 葱蒜爆锅 炒香

- 第5步.
加入超好水的鸡腿 ,加入冰糖 和辣椒酱 大连这边是棒棰岛辣椒酱 这里注意辣椒酱 不是老干妈噢 这种辣椒酱 不是狠辣

- 第6步.
.加入配菜 倒入少许酱油 少许料酒 翻炒

- 第7步.
加入水 抹过鸡块就好 ,我这里还加了鹌鹑蛋 小火炖15分钟 收汤就可以啦

- 第8步.
出锅啦 甜中带微辣 小朋友们一定会喜欢

- 第9步.
来一个近照 汤汁是我最喜欢的 特别下饭哦















