【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼

【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼

【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法说明

父亲节快到了,很想家。远离家乡工作多年,过年才能回去一回,每次回去总会做家人爱吃的南瓜饼给他们吃,但是南瓜饼不加糖就不好吃,我父亲有糖尿病,不能吃糖,然后我就想到加香蕉,香蕉的煎熟后甜味更浓,当然香蕉我父亲也不能多吃,每个只能加薄薄的一小片香蕉,但能尝尝味道也好不是么!

【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的食材和调料

香蕉1根
南瓜300g
糯米粉180g

【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮去籽,切均匀小块,盖保鲜膜,微波炉高火叮8分钟后,取出揭开保鲜膜,晾凉待用

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在此期间处理香蕉,切薄片

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用筷子把南瓜搅散,尽量细腻一些

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    少量多次加入糯米粉

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉成团,带着手套操作就不会粘手了

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包入适量香蕉(可根据所需增减)

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    封口后按压捏成薄饼状

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用少量橄榄油,平底锅小火煎熟,(图中油量略多)

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开始享用吧!

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    还会爆浆哦

    【会爆浆的南瓜饼】香蕉夹心南瓜饼的做法步骤 第11步

小贴士

1,这方子我一共做了5个饼,是两人早餐的量。
2,如果想南瓜味更浓,可以把叮南瓜时流出的水倒掉。
3,一定一定一定是小火慢煎。
4,饼煎好后香蕉是完全融化的状态,甜味很浓,完全不用放糖,香蕉包得越多,爆浆效果越好。(但也要适量哦!)
6,没有橄榄油可用其他任何植物油

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