豆芽松（神一般的下饭菜）
豆芽松（神一般的下饭菜）的做法说明
当我还是小朋友的时候，每次不肯吃菜的时候，饭桌上都会出现这一道菜，豆芽松！这个是爷爷专门给我做的下饭菜，有蔬菜有肉，营养均衡。如果你家里的小朋友不爱吃蔬菜，也可以试试这道菜哟～
豆芽松（神一般的下饭菜）的做法与步骤
- 第1步.
芽菜洗干净后放到锅里炒软（不加盐不加油。因为芽菜水份大，不好切，而且煮的时候容易出水）。炒蔫了后切成小丁状备用。爱吃葱的朋友也可以切些葱段备用。
- 第2步.
猪肉切成肉末，放料酒、盐、油、少量生粉搅拌均匀备用。
- 第3步.
下油热锅，爆香蒜头
- 4.
倒入肉末，七成熟后加入少量盐，继续翻炒
- 第5步.
倒入准备好的豆芽碎，继续翻炒至均匀
- 6.
如果喜欢鲜甜口味的朋友可以根据自己的口味加入适量蚝油
- 7.
出锅、上碟！
小贴士
建议肉末和豆芽的比例3、7开。三两肉末七两豆芽，不过这个还是可以根据个人爱好而变的哈
