德普烤箱食谱——基础白土司

德普烤箱食谱——基础白土司的做法说明

普普通通最简单最纯洁最单纯的一个白土司。
你可以就这样吃，也可以抹果酱，也可以夹鸡蛋，夹培根，也可以做成三明治……
总之这是最好脾气的土司，随你怎么样都行。

第1步.
原料酱紫
第2步.
将高筋面粉、盐、细糖、酵母、放置搅拌缸内，慢速混合均匀；
第3步.
将鸡蛋和牛奶加入，慢速搅拌至无干粉，快速搅拌至能拉出粗糙的膜；
第4步.
加入黄油，慢速打至看不见黄油，改为快速，直至面团能拉出细腻的薄膜。
第5步.
将面团取出放置操作台上，基本发酵40min；
第6步.
将面团平均分割成三份，排气滚圆，松弛10min；
7.
将面团擀开，卷起同模具宽度相等，放入模具中；
第8步.
醒发60min，约至8分满
第9步.
将德普烤箱调至快热档165度，烤制30min即可
第10步.
一个柔软的，香香的白土司就出来了。
第11步.
切开看看
第12步.
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