橄榄油核桃酥

橄榄油核桃酥的做法说明
核桃酥本就是用家里最寻常的食材就可造就的传统美味,用橄榄油来做,更减少了很多油腻感和发胖负担,还不试试?
橄榄油核桃酥的做法与步骤
- 1.
橄榄油和糖粉及盐拌匀,加入蛋液(留一点后面用)
- 2.
将低粉和小苏打拌匀过筛到1中搅拌均匀
- 第3步.
加入核桃碎(核桃我提前焙干了一下)
- 第4步.
将混了核桃的面团揉匀,分成9等份,并搓成小球
- 第5步.
放到烤盘上,轻轻压扁,表面刷1中剩余蛋液,沾上芝麻
- 第6步.
烤箱预热后,180度烤20分钟(大家根据自家烤箱状态,适度调整时间哦)。
小贴士
1.家里没有低粉,可用普通面粉代替,就是口感会哏一些,可适当增加油脂;
2.核桃可以换成你喜欢的坚果,不过最好提前用烤箱或者平底锅焙干。