土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆鸡蛋饼食材。

   
2. 2.

   首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

3. 3.

   然后在放入面粉和盐拌匀。

4. 4.

   瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。

5. 第5步.

   鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

   
6. 6.

   等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎

7. 7.

   一面定型变金黄色翻面在煎。

8. 8.

   翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

9. 9.

   出锅了就是这个样子了。

10. 第10步.

    可以切成自己喜欢的样子食用。