鱿鱼鲜虾砂锅粥

鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头，切半至尾部，抽丝，和鱿鱼一起腌制，加入少许柠檬汁去腥。

   
2. 第2步.

   虾头油焖得虾油可放入粥内

   
3. 第3步.

   水开了再放大米，易熟，大米煮至开花，转中火继续煲

   
4. 第4步.

   姜切丝，葱，香菜洗干净备用

   
5. 第5步.

   最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右，加入姜丝、虾头、葱花，起锅时放入香菜盐，胡椒粉即可