韩式泡菜鱼

韩式泡菜鱼

韩式泡菜鱼的食材和调料

2-3斤
韩国辣酱一盒
啤酒500ml
泡菜适量
豆腐3块
茄子适量

韩式泡菜鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼切断,小块。进油锅煸一下。

  2. 2.

    加入一瓶啤酒,韩国辣酱挑半盒放入锅里。

  3. 3.

    泡菜切开放入锅里,然后依次放入茄子,豆腐,西红柿等。

  4. 4.

    一锅慢炖,不需要另外添加水了。30分钟,尝尝口味差不多,就可以出锅。

小贴士

泡菜最好去菜场买手工的。相对好吃。
韩国酱要买进口的。
里面配菜可自行根据喜欢添加。

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