夏日特飲「荔枝冰紅茶」

夏日特飲「荔枝冰紅茶」的做法说明
「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」
淡淡的甜,味道是極好的
夏天,就應如此
夏日特飲「荔枝冰紅茶」的食材和调料
新鮮荔枝 | 8~12顆 |
紅茶 | 適量 |
夏日特飲「荔枝冰紅茶」的做法与步骤
- 1.
紅茶葉用100度熱水洗一次茶備用
- 2.
新鮮荔枝脫皮挖核備用
- 3.
茶葉放入鐵壺或者煲茶的壺裡面,放涼水煮滾至茶湯濃郁放涼
- 4.
放至茶溫約40度左右過濾網隔茶渣將茶導入玻璃壺中,放入荔枝,以溫水逼出荔枝的味道
- 5.
待完全放涼後連同洗好的杯子放入冰箱冷藏一晚
- 6.
喝的時候可根據自己口味加一點點蜜糖也是可以的哦