蒜香烤花甲

蒜香烤花甲

蒜香烤花甲的食材和调料

花甲1.5斤
一个
花生适量
少许

蒜香烤花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    花甲用清水洗干净,我洗了3次。烤盘铺上锡纸,把花甲挨个码好

    蒜香烤花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱上下180度,预热10分钟。将烤盘放入,同样上下180度,烤12分钟。这时候,把蒜切成颗粒状,不要太碎,这样口感比较好噢。放入碗内,加入花生油,少许盐,搅拌。当花甲口开裂时,将调好的蒜汁均匀倒上花甲面上,继续烤5分钟!

    蒜香烤花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    叮!开锅!

    蒜香烤花甲的做法步骤 第3步

小贴士

盐不要太多,花甲本身有咸味。花生油可用玉米油代替

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