超级无敌美味大肉粽

超级无敌美味大肉粽的做法说明
端午快到了,朋友圈这两天尽是晒粽子的,实在看不下去了,那就自己动手起来吧
超级无敌美味大肉粽的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切大块,放味极鲜,盐,料酒拌匀,放冰箱里最少两小时以上,以便入味
- 第2步.
把青豆和糯米混合到一起,放入少量老抽上色,放盐,味极鲜,料酒调味拌匀
- 第3步.
开包吧,一个粽子里一块大肉,加一个蛋黄,每个人包的方法都不一样,可以按自己喜欢的方式去包
- 第4步.
成品
- 第5步.
来个大合照,一般这个量可以包25个左右
- 第6步.
忘拍咸鸭蛋黄了,这个图片里那盒就是,菜场有卖的
小贴士
咸鸭蛋黄可以去菜场买整盒的那种,就一个蛋黄分离好的,十个一盒