杏仁芝麻糯米烧

杏仁芝麻糯米烧的做法说明
在珠海吃过的甜品,但是不记得名字了,口感又酥又滑,只能凭感觉做着试试
杏仁芝麻糯米烧的做法与步骤
- 1.
取一勺汤圆粉到小碗里,倒入牛奶,搅拌均匀,成液体状
- 2.
将切好的黄油放入平底锅,待融化后,将小碗中液体倒入锅中,小火煎
- 3.
这时,可以把准备好的杏仁和芝麻混合在一起,捣碎,水果切块,备用
- 4.
待锅中面糊快干时,撒上一层杏仁芝麻粉末,放上切好的水果,慢慢卷起
- 5.
卷好后,切段,上盘,再撒一层杏仁芝麻粉末,根据自己喜好撒上糖,完工!
小贴士
家里只有桃子,加进去有点酸,觉得应该放口感甜的水果,煎的时间不长,所以表面不是很酥 下次再改进 如果不喜欢杏仁的味道,也可以加其他的干果。