杏仁芝麻糯米烧

杏仁芝麻糯米烧

杏仁芝麻糯米烧的做法说明

在珠海吃过的甜品,但是不记得名字了,口感又酥又滑,只能凭感觉做着试试

杏仁芝麻糯米烧的食材和调料

汤圆粉1勺
牛奶125ml
黄油一小切块
若干
芝麻若干
黄桃或者香蕉
白砂若干

杏仁芝麻糯米烧的做法与步骤

  1. 1.

    取一勺汤圆粉到小碗里,倒入牛奶,搅拌均匀,成液体状

  2. 2.

    将切好的黄油放入平底锅,待融化后,将小碗中液体倒入锅中,小火煎

  3. 3.

    这时,可以把准备好的杏仁和芝麻混合在一起,捣碎,水果切块,备用

  4. 4.

    待锅中面糊快干时,撒上一层杏仁芝麻粉末,放上切好的水果,慢慢卷起

  5. 5.

    卷好后,切段,上盘,再撒一层杏仁芝麻粉末,根据自己喜好撒上糖,完工!

小贴士

家里只有桃子,加进去有点酸,觉得应该放口感甜的水果,煎的时间不长,所以表面不是很酥 下次再改进 如果不喜欢杏仁的味道,也可以加其他的干果。

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