荷兰豆炒肉

荷兰豆炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉片用淀粉和盐抓均匀

2. 2.

   锅烧热，倒少许油，爆肉片，肉片变色，倒一勺酱油，出锅备用

3. 3.

   荷兰豆焯水，水开一分钟，捞出冲凉水，备用

4. 4.

   锅再次烧热，爆葱姜，下荷兰豆炒30秒加肉片再炒30秒，加盐出锅。