炸龙头鱼

炸龙头鱼的做法说明
等弄起来才想到做菜谱所以没有步骤图。。
炸龙头鱼的食材和调料
龙头鱼 | 3 |
鱼露 | 根据个人喜好 |
面粉 | 两大勺 |
炸龙头鱼的做法与步骤
- 1.
龙头鱼去掉头和骨,内脏什么的就剩一片肉,切成2段
- 2.
加鱼露,面粉稍微腌一下
- 3.
锅下油,炸熟就好,
小贴士
一定要等油热到很热在下鱼,这样容易炸到两面金黄,但是要小心不要焦了
那个龙头鱼可以在买的时候让他弄,我是直接告诉他去掉骨
鱼露可以换成别的,
等弄起来才想到做菜谱所以没有步骤图。。
龙头鱼 | 3 |
鱼露 | 根据个人喜好 |
面粉 | 两大勺 |
龙头鱼去掉头和骨,内脏什么的就剩一片肉,切成2段
加鱼露,面粉稍微腌一下
锅下油,炸熟就好,
一定要等油热到很热在下鱼,这样容易炸到两面金黄,但是要小心不要焦了
那个龙头鱼可以在买的时候让他弄,我是直接告诉他去掉骨
鱼露可以换成别的,