炸龙头鱼

炸龙头鱼

炸龙头鱼的做法说明

等弄起来才想到做菜谱所以没有步骤图。。

炸龙头鱼的食材和调料

龙头鱼3
鱼露根据个人喜好
面粉两大勺

炸龙头鱼的做法与步骤

  1. 1.

    龙头鱼去掉头和骨,内脏什么的就剩一片肉,切成2段

  2. 2.

    加鱼露,面粉稍微腌一下

  3. 3.

    锅下油,炸熟就好,

小贴士

一定要等油热到很热在下鱼,这样容易炸到两面金黄,但是要小心不要焦了
   
     那个龙头鱼可以在买的时候让他弄,我是直接告诉他去掉骨

     鱼露可以换成别的,

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