蒸花馍

蒸花馍的做法说明
自小在姥姥身边长,姥姥是山东莱州人,做面食很上讲究,逢年过节蒸的好看的花饽饽让人不忍下口,耳睹目染(好久不写东西了,这词?)受此熏陶,长大后成家的我也爱好上做面点……
蒸花馍的食材和调料
蒸馒头的面,我没有详细的这多少克,那多少克的,凭经验 |
蒸花馍的做法与步骤
- 第1步.
擀成18公分大的薄饼
- 第2步.
抹上喜食的果酱,红豆沙,或撒上葡萄干、蔓越莓……我撒的是蓝莓干
- 第3步.
根据自家蒸锅屉的高度铺上几层,我是四个饼铺三层蓝莓干
- 第4步.
用苹果分割器弄个印,我聪明吧(^_-)
- 第5步.
切成八片
- 第6步.
再切成16片
- 第7步.
相邻两片捏合一起
- 第8步.
好吃的大花馍!(⌒∇⌒)