拉条面
拉条面的做法说明
滑溜筋道的拉条子，浇上西红柿炒鸡蛋个油泼辣子，那叫一个过瘾
拉条面的做法与步骤
- 第1步.
面粉和成团，反复柔光，抹上油放去盆中餳发大约一小时
- 第2步.
案板上抹少许油，将餳发好的面团用手轻轻推开，大约一厘米厚
- 第3步.
将推开的面切成一厘米宽的条
- 第4步.
切好的面稍微拉开一点，在案板上滚动几下，使面成圆的，在稍微停留一两分钟
- 第5步.
这下就可以拉面了，可边拉边下，也可全部拉好一次下锅
- 第6步.
面入开水，放入点绿菜，烧两开就可以捞出了
- 第7步.
浇上西红柿炒鸡蛋就成了
小贴士
配点大蒜吃味道更香
怎么样？爱吃面食的看了是不是口舌生津
