松软牛奶馒头

松软牛奶馒头的做法说明
这个牛奶馒头做起来简单方便,松软小孩子都爱吃
松软牛奶馒头的做法与步骤
- 1.
把所有材料混合搅拌,我是直接丢到面包机里方便,揉成一个光滑面团等待发酵
- 第2步.
把面团发酵到原来2倍大,可以放在面包机里直接发酵,没有面包机的可以丢到密封的容器里发酵
- 3.
把发酵好的面团拿出来分成若干小份(看自己喜欢大小分,我是分了7个大馒头)排气塑形
- 4.
把蒸锅拿过来,把分好的面团放入蒸锅盖好再次发酵大概15分钟左右(发酵到原来1.5倍大)开火等水开后转中火蒸15分钟
- 第5步.
15分钟后关火等待5分钟以后再开盖,香喷喷的牛奶馒头就做好了
- 第6步.
我做的是超大个的
- 第7步.
儿子吃得可开心了