红枣泥麦芬

红枣泥麦芬的做法说明
纸杯用完了,只好用这种模具,超简单的做法,但真的很香很好吃!其实我懒得逐样称重,所以有时油和泡打粉是大概加的,白糖也可以根据个人喜好增减!PS:红枣有甜味,注意别太甜!
红枣泥麦芬的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉+白糖+泡打粉搅拌混合!
- 第2步.
牛奶+鸡蛋+油搅拌混合!此时烤箱190度,预热10分钟!
- 第3步.
将步骤1的混合物倒入步骤2的混合物,搅拌至无明显颗粒的面糊!倒入用料理机搅成的红枣泥搅拌均匀(红枣去核)!
- 第4步.
用勺子舀进模具,8分满即可,泡打粉量不多,所以不会膨胀太大!
- 第5步.
放进烤箱15分钟,等吃!(成品表面呈金黄色,如果喜欢吃焦点口味的也可以继续烤多两分钟)
- 第6步.
成品!开吃!
小贴士
基本不用什么技巧,喜欢动手的人都可以做,不用30分钟就能吃到自己的劳动果实!赞!