蘋果蛋糕
蘋果蛋糕的做法说明
自用配方有調整
蘋果蛋糕的食材和调料
| 蘋果 | 400克 |
| 黃油 | 50克 |
| 檸檬汁 | 1個 |
| 糖 | 80克 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 低筋麵粉 | 200克 |
| 約50克的雞蛋 | 4個 |
| 酵母 | 2克 |
蘋果蛋糕的做法与步骤
- 1.
酵母用10ml水化開，拌入麵粉+糖，拌開，加入蛋液 靜置30分鐘
- 2.
蘋果切小塊（約2~3CM），拌入化開的黃油+檸檬汁，拌勻後加入玉桂粉
- 第3步.
焗爐預熱190℃10分鐘 將蘋果和粉漿拌勻倒入鋪好錫紙的模具、抹平，放入焗爐中層，180℃焗50分鐘
自用配方有調整
| 蘋果 | 400克 |
| 黃油 | 50克 |
| 檸檬汁 | 1個 |
| 糖 | 80克 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 低筋麵粉 | 200克 |
| 約50克的雞蛋 | 4個 |
| 酵母 | 2克 |
酵母用10ml水化開，拌入麵粉+糖，拌開，加入蛋液 靜置30分鐘
蘋果切小塊（約2~3CM），拌入化開的黃油+檸檬汁，拌勻後加入玉桂粉
焗爐預熱190℃10分鐘 將蘋果和粉漿拌勻倒入鋪好錫紙的模具、抹平，放入焗爐中層，180℃焗50分鐘
