发面葱花饼

发面葱花饼的做法说明
喜欢葱的味道,喜欢发面饼,两者合二为一,味道着实不错的。
发面葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉干酵母放入和面桶,用手拌匀。
- 第2步.
牛奶150克
- 第3步.
牛奶倒入和面桶,启动厨师机,和成光滑的面团。
- 第4步.
发酵好后分成四等份,用湿布盖上醒10分钟。
- 第5步.
擀开,撒上切碎的葱花,再撒一点点盐。
- 第6步.
卷起
- 第7步.
卷起
- 第8步.
用手压扁
- 第9步.
一面刷上油
- 第10步.
放入平底不粘锅烙制
- 第11步.
相对死面的葱花饼而言,口感更松软
小贴士
大葱可以改为小葱,我是因为手边没有,所以就用大葱了。