如莲花般美丽丨酸甜脆藕 • 圆满素食
如莲花般美丽丨酸甜脆藕 • 圆满素食的做法说明
白色和红色的藕片，搭配着变成一朵生生不已的莲花，要是请客什么的，来上一大盘，肯定会惊呆四座的。白醋泡的藕，很脆，酸酸甜甜的，好看又好吃O(∩_∩)O
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如莲花般美丽丨酸甜脆藕 • 圆满素食的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：新鲜嫩藕
- 第2步.
冷开水500克、白醋40克、盐10克、白糖20克、白酒5克。
- 第3步.
这一份跟上面配料一样的，不过加了点辣椒红。
- 第4步.
现在先把藕洗净去皮
- 第5步.
然后切片
- 第6步.
把藕片分成两份，放进两个缸子里，泡几个小时。泡好后，把红色的，再用温开水或冷开水透洗下。
- 第7步.
摆盘，中间有一片藕，薄荷是插在藕孔里面的，似一朵盛开的莲花。
- 第8步.
再来张特写O(∩_∩)O
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