醇香果酱-真正无添加
醇香果酱-真正无添加的做法说明
厨房里果酱的菜谱太多 但是无水无糖的好像没有！
崇尚健康的我要把无添加进行到底！
醇香果酱-真正无添加的做法与步骤
- 第1步.
葡萄用面粉水泡5分钟后洗净
- 第2步.
桃子用盐揉搓洗净
- 第3步.
桃子切小块后放入锅中（我一直是用电饭煲做果酱） 先闷个十几分钟等桃子熟后不断搅拌加入柠檬汁 搅拌至水分蒸发果肉粘稠即可
小贴士
桃子果酱尽量选水分足的 如果太干不太好收汁
桃子是纯甜的浓缩成酱我个人觉得很甜，所以加了柠檬汁。一是能让果酱不那么甜，二是期待杀菌的作用
我一般做地还有黑布林，草莓，菠萝，苹果，番茄
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