花蟹鸡翅饭

花蟹鸡翅饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅（用鸡腿鸡胸随便鸡哪个部位都可以）切块洗净，用盐，生抽，生粉，胡椒粉料酒抓均匀，放到一边。

2. 2.

   淘米……

3. 3.

   将花蟹刷干净，去腮，改刀。

4. 4.

   将腌好的鸡肉放到淘好的米里，再在上面铺上切好的花蟹，排好，放到电饭锅里，关上盖，插电开煮。

5. 5.

   起油镬爆香蒜蓉姜蓉及生抽，放一点点糖调味，盛起备用。

6. 6.

   等电饭锅跳了就打开锅盖放葱花，然后淋上爆好的酱油，拌匀就可以开吃了！