葡萄奶酥
葡萄奶酥的做法说明
有一袋新疆带回来的玫瑰葡萄干。为了用掉最后剩下的110克黄油就做了葡萄奶酥。葡萄干很大但是好多籽。用温水泡了再用刀割开把籽取出来就可以做了。酸甜香酥。完全停不下来
葡萄奶酥的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化后加糖用打蛋器打至颜色变浅
- 2.
三个蛋黄分次加入黄油。充分搅匀了再加下一个蛋黄
- 3.
筛入低粉搅拌均匀
- 4.
加入葡萄干搅拌均匀
- 5.
揉成团后摊开再切成一公分左右厚度的块
- 6.
刷上蛋黄液。放入预热后的烤箱180度烤25分钟
小贴士
家里是美的的烤箱。也没有奶粉所有没有那么多奶香味。加了会更好吃
